呼倫湖的鯉魚(yú)、白魚(yú)、鯽魚(yú)、鯰魚(yú)、狗魚(yú)、小白魚(yú)、秀麗白蝦等產(chǎn)自無(wú)污染的我國(guó)北方東經(jīng)116°58′----117°47′，北緯48°40′----49°20′高緯度地區(qū)的呼倫湖水域。呼倫湖無(wú)公害產(chǎn)地、有機(jī)捕撈基地，屬于純野生自然繁殖、生長(zhǎng)，特定的自然生存環(huán)境，生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，以浮游植物，水生昆蟲(chóng)，有機(jī)碎屑等為餌料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，高蛋白、低脂肪、口感好、色澤光潤(rùn)滑亮，深受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣大消費(fèi)者的青睞，成為同類產(chǎn)品的佳品。其中的鯉魚(yú)、白魚(yú)、小白魚(yú)、秀麗白蝦為中國(guó)地理標(biāo)志性產(chǎn)品。