黄页信息
像这种我们平时在超市买的“海笋”，有时候也叫海笋。这有点类似于常见的海带。海笋营养价值非常丰富，有“海人参”、“植物海鲜”的美誉。是从国外引进驯化，纯天然海水栽培的新型保健蔬菜。其色如玉，形如珊瑚，味酥嫩，有独特鲜美的海鲜风味。这种海鲜虽然看起来很小，价格也不便宜，但在南方沿海城市很受欢迎，因为它的功效丰富，可以增强抵抗力，促进肠胃蠕动，消除便秘。长期坚持食用海笋，可以降血压、血糖，预防心脑血管疾病，还有清热解毒、降脂减肥的功效。
如果平时没吃过，今天看了这篇文章可以买一些尝尝，送给家人也是不错的选择。海笋无论是炒着吃还是单纯凉拌都是一种美味。今天，边肖教你炒海笋。我们把买来的海笋泡在温水里，泡的时候要不停的用什么东西压着，不然海笋很容易浮在水面上。海笋浸泡清洗后，可以稍微切两次，这样更容易入味。我们今天用的配菜是洋葱。我们可以在泡海笋的时候把洋葱处理一下，洋葱可以切块。
然后我们在锅里烧植物油，烧到五成热左右，再放入蒜末和姜片炒香，再放入葱花，炒软，然后放入海笋。海笋、海带等海鲜含碘量高，少放点盐也能很入味。我们翻炒均匀后，可以放一勺辣酱，最后放点糖提神。
小贴士:可以少放盐煮海鲜，但海鲜一定要煮熟，否则容易肠胃不适。
