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活鲤鱼 活鲤鱼怎么保存

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我们这些野钓爱好者在钓完鱼收拾装备的时候,大部分都会当场放生渔获,这也是我提倡的最好方式。当然,一些更喜欢吃鱼的渔民会把渔获带走,这本身是可以理解的。这里简单介绍一下如何处理被带走的渔获物,使其保持新鲜。

第一种情况:把鱼活着带回家,然后用家里的装置养(我在路上的其他文章里已经介绍了如何保证存活的方法,有兴趣的渔民可以看看)。比较复杂的是给大鱼缸曝气,简单的是给大盆或大缸曝气。撑个三两天问题不大。这种情况适合第二天或者最近几天准备做饭的渔民。

第二种情况:当我们把它带回家时,鱼已经没有活动了。在野外钓久了,我们一般没有精力去清理当时的熟食。这个时候,有的渔民为了省事,可能会直接放在冰柜里。取出几天后,往往会发现鱼的胃里已经开始留有黑色的液体,这说明鱼的内脏已经开始腐烂,鱼已经不是很新鲜了。我的建议是坚持处理完鱼再去休息。其实操作方法很简单。将鱼内脏清洗干净,全程不沾水、不沾鳞、不沾盐。内脏清洗干净后,用塑料袋包两层,放入冷冻室。然后清理干净,吃鱼的时候再煮。我有亲身经历,有兴趣的朋友可以试试。

小贴士:

1.把钓到的鱼保持大的放小的,需要的时候拿走,其他的放生;

2.保护钓鱼环境,每次钓鱼多准备一个塑料袋,离开时带走垃圾;

3.及时将钓到的鱼纳入保护,放入水中。不要用水桶等工具来装鱼,以保证鱼的存活。(对了,经常看到钓位附近的水面上漂浮着一层死鱼。这主要是因为一些渔民带着小桶的鱼。夏天天天热,鱼容易死,所以反复强调要放入水中,离开时放生的诉求。)

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