黄页信息“辛巴燕窝造假事件”有了新进展。12月8日，有消息称，广州市白云区市场监督管理局已对辛巴公司立案调查。从发布律师声明称辛巴卖的燕窝是合格正品，到提出“退一赔三”的解决方案，“辛巴燕窝造假事件”经历了多次波折。然而辛巴涉足燕窝，并不仅仅是这个行业的偶然。这一事件背后的高价低成本、贴牌生产质量难以保证、夸大宣传、虚假宣传等市场乱象也浮出水面。
辛巴被立案侦查。
据媒体报道，广州市白云区市场监督管理局一名工作人员表示，辛巴威燕窝造假调查的重点产品是相关公司销售的燕窝，其销售的其他产品也在调查范围内。目前案件正在办理中。
最近辛巴卖的名牌燕窝被质疑是糖水事件，引起各方关注。11月19日，职业打假人王海发布检测报告称:“经检测，名品碗式即食燕窝产品蔗糖含量为4.8%，而配料表中碳水化合物含量为5%，确认该产品为糖水。”
针对王海的检测报告，11月20日，欣轩官方微博曾回应称“王海提供的质检报告中含有燕窝成分唾液酸；如果消费者对产品有任何不满，可以向商家申请退款。”
但11月27日，辛巴再次转移话题，承认所售燕窝产品存在问题，并提出赔偿方案。辛巴在微博中回应称，“经检测，这款‘智明’牌燕窝产品在直播间推广销售时，确实存在夸大宣传的情况。燕窝成分每碗不到2克，真的是燕窝风味饮料，不应该作为燕窝产品宣传。”
值得注意的是，虽然辛巴承认所卖的名品燕窝有些夸张，但“名品旗舰店”似乎并不认同这种说法。黑猫投诉平台上多份关于燕窝的投诉显示，当消费者向旗舰店提出退款时，该店客服称:“赔偿方案是鑫菜单发布的声明，该声明描述与实际情况不符。接下来，我们会做出澄清。”
针对相关情况，北京商报今日记者致电辛巴所属的广州和祥贸易有限公司和智明燕窝所属的广州荣宇贸易有限公司，截至发稿未收到回复。
行业混乱
“辛巴燕窝造假事件”的背后，也折射出燕窝行业的乱象。北京商报今日记者发现，打着燕窝概念的冲泡饮料充斥市场。“中国人爱燕窝饮”用的是半个燕窝的概念；半山农推出袋装速溶冲泡红枣、枸杞、燕窝、银耳汤；燕窝日记介绍了即冲燕窝饮料。
与普通饮料相比，这些含有“燕窝”的产品价格要高出几倍甚至十几倍。以中国爱情燕窝饮料为例。240ml的中华爱情燕窝饮品椰汁味产品价格为6.8元/罐，内含燕窝10mg。根据市场行情，疏灯4A进口燕窝每公斤价格在11500元左右，密灯4A价格在13600元左右，所以每克总价不到20元。这意味着，每罐中式爱心燕窝饮料中燕窝的成本只有0.2元。
一盒288克的小燕“燕窝红糖”售价79元，每百克售价27.43元；王锦记南京同仁堂销售的普通红糖，400克一袋29.9元，每100克7.48元。含燕窝的红糖价格是普通红糖的4倍左右。
香颂资本董事沈梦表示，以燕窝为噱头的产品很多，价格比同类产品高出数倍。随着消费者消费能力的增强，对高端产品的需求增加，一些企业开始生产与燕窝相关的衍生产品，一方面可以吸引消费者的注意力，另一方面可以提高产品价格。
此外，一些燕窝产品在宣传上也下足了功夫。北京商报记者今日调查发现，泡小燕标注“真正的原味燕窝红糖是这样的，国家规定不可能是假的！”口号。不过，燕窝行业国家标准初稿仍在征求意见中。那么，包小燕声称的“原燕窝红糖”国家规定是什么意思呢？萧炎客服对《今日北京商报》表示不清楚。再三追问下，包小燕客服后来改口称是“食品级标准”。
食品安全国家标准糖适用于甘蔗、甜菜生产的原糖、白糖、软糖、红糖、方糖、冰糖。其中燕窝红糖没有相关标准。
针对上述现象，北京商报今日记者致电跑小燕，但截至发稿，电话未接通。
沈梦认为，如果没有针对性的国家法律法规，或者仅仅以通用食品标准为由，对跑肖燕的宣传存在偷换概念、误导消费者的行为。
标准需要标准化
在业内人士看来，燕窝行业尚未出台严格的国家标准，这也是市场混乱的原因之一。北京商报今日记者梳理发现，目前，即食燕窝采用罐头食品生产标准。
中国医药文化研究会发布的鲜炖燕窝团体标准于今年12月6日开始实施。标准要求燕窝原料应经过检验，符合国家食品卫生安全标准，原料不得变色、霉变、变味。但是燕窝的具体用料和分级并没有确切的标准。中国食品行业分析师朱表示，燕窝的这一团体标准存在两个问题。第一，团体标准不是企业需要强制执行的标准，很多企业没有采用；其次，团体标准中燕窝的具体分类和等级并不全面。
事实上，燕窝国家标准缺失导致的问题并非个例。在此之前，小鲜墩和家明家的代工问题也引起了热议。
同时，由于燕窝行业没有统一的标准，也降低了行业门槛。相关数据显示，目前全国有1.1万家燕窝相关企业，但全行业74%的企业注册资本在100万元以下。一位从事燕窝生产的业内人士告诉北京商报今日记者，“做燕窝生意很简单，只要有商标，有营业执照。燕窝产品从原料到加工都可以委托给第三方代工厂。”
在这种情况下，燕窝国家标准的出台迫在眉睫。鄢国委相关负责人曾表示，燕窝国家标准初稿已由国家食品安全风险评估中心起草。州燕委副秘书长黄伟也表示，明年，州燕委将推进燕窝行业标准工作，打造燕窝行业信息查询平台。
