对于精炼橄榄油来说,由于化学元素的参与,很多营养元素都被破坏了,所以对人体的营养价值并没有那么高。
目前市面上好的橄榄油品牌不在少数,如:雷吉、贝蒂斯、奥利维拉、伯爵等。,现在都是好的橄榄油品牌。而且你会发现这些橄榄油都是特级初榨橄榄油,产地不是西班牙就是意大利或者澳大利亚。
对于橄榄油品牌,很多人都听说过Reggie Fu这个品牌,那么这个品牌呢?
瑞福是来自澳大利亚的橄榄油品牌。目前是国内市场不可多得的高品质橄榄油品牌。
瑞福初榨橄榄油被认为是目前市场上最好的橄榄油品牌之一,也是深受消费者好评的橄榄油品牌。如果你想问瑞吉福橄榄油,边肖会认真地告诉你,瑞吉福特级初榨橄榄油不会让你失望。
橄榄油的功能和作用是什么?
1.制作婴儿食品
婴儿一半的热量来自母亲乳汁中的脂肪。断奶后,所需热量通过饮食中的脂肪获得。人体无法合成的亚麻酸和亚油酸的比例和母乳差不多,容易吸收。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育。是孕妇极好的营养品和胎儿生长剂,是产后和哺乳期的好滋补品。
2.促进血液循环
橄榄油可预防动脉硬化及其并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭和脑出血。
3.改善消化系统的功能
橄榄油含有比任何植物油都多的不饱和脂肪酸,丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素,抗氧化剂等成分,不含胆固醇,所以人体的消化吸收率极高。可降低胃酸,预防胃炎和十二指肠溃疡。能刺激胆汁分泌,激活胰酶的活性,降解油脂,被肠粘膜吸收,减少胆囊炎、胆结石的发生。还具有润肠的作用,长期食用能有效缓解便秘。
保护皮肤
橄榄油富含角鲨烯和对皮肤亲和力极佳的必需脂肪酸,能快速吸收,有效保护皮肤弹性和水分;橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素E、K、A、D和酚类抗氧化剂,能消除面部皱纹,防止皮肤老化,保护头发,防止手脚皲裂等。是“可食用”的美容护肤品。此外,在皮肤上涂抹橄榄油可以对抗紫外线,预防皮肤癌。
5.辐射防护
因为橄榄油含有多酚和脂多糖,还具有防辐射的作用。因此,橄榄油经常被用来制作宇航员的食物。经常使用电脑的人把电脑视为保健护肤的最佳产品。
6.抗衰老
橄榄油的诸多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素则起着代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外貌,减少皱纹。实验表明,橄榄油可以防止大脑老化,延长寿命。
7.预防心脑血管疾病
橄榄油可以在许多方面保护心血管系统:
①降低同型半胱氨酸,预防炎症,减少对动脉壁的损伤。
②增加体内一氧化氮含量,舒张动脉,降低血压。
③橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低LDA胆固醇的氧化。
④角鲨烯可增加HDL(好胆固醇)含量,降低LDL(坏胆固醇)含量。体内HDL胆固醇越多,动脉中氧化的LDL胆固醇越少。
⑤增加体内ω-3脂肪酸的含量,降低血栓形成的速度。