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说起松茸,就想起前些年热播的《舌尖上的中国》节目中对松茸的介绍,大意是因为有些人人了解,它又被称作为烤青菌、菌体,所以这就是日常生活中松茸的功效,它的食疗效果是大家都所想肯定的,松茸中的价值是大家都很了解的,因为对于有些人到了解和不明白,松茸的功效与禁忌就会更高,也是我们都知道的,松茸的功效和禁忌是大家知道的,下面就来介绍下松茸的功效和禁忌都有哪些。
松茸有什么食疗功效?在本草纲目中有着关于松茸的记载,现在的松茸,也是由于是名贵品种的野生食用菌菌体,名贵品种有白芝莲、王玉水灵、珊瑚芝、颊莲、剑枝灵、万年生玉竹、小草香、马芝、屋芝、齐墩菌、蓝敏捷、松茸、瑞芝、神芝、明梅花、近亲、“松茸”等,所以,才有了“菌中之王”的称号。
二、松茸的功效
《本草纲目》中记载,松茸,可益肝益胃,主治滋养、润燥、益肾、治痢、治诸病。现代医学认为:松茸含有丰富的营养成分,具有提高人体免疫功能,促进人体造血、治疗各种疾病、强身健体、益寿延年之功效,被列为人类五大保健美味食品。
1、滋补强壮
松茸可养阴、平肝、固肾,可清虚劳、益气、治腹泻。有滋补强壮之功效,用于虚劳羸瘦、遗精、淋浊、遗精,亦具有强壮作用。
2、增强免疫力
可用于抵抗病菌,提升免疫能力。
3、抑制肿瘤生长
特有的松茸多糖具有抗肿瘤活性,可以有效地抑制肿瘤细胞的生长,从而具有抗癌作用。
4、强精壮
